15-06-2015 13:50
Diyetisyen Emre Uzun, babaların göbekli olmasını engelleyecek kaçınılması gereken 5 zararlı besini şöyle açıklıyor;
Abur cuburlar
Öğün aralarında ve ya yatmadan önce televizyon karşısında atıştırılan cips, bisküvi, çikolata, patlamış mısır gibi abur cuburlar büyüyen göbeğin habercisi… Bunların yerine daha düşük kalorili ve daha uzun süre tok tutucu olan sağlıklı alternatifler tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Diyetisyen Emre Uzun, bu besinleri şöyle açıklıyor; Kuru meyveler, kuruyemişler, süt/yoğurt, diyet bisküvi.. gibi alternatifler ile kan şekerinin düşmesi önlenerek bir sonraki ana öğünde de daha kontrollü tüketimi sağlar.
alternatif1: 3 adet kuru kayısı+10 adet çiğ badem
alternatif2: 1 çay bardağı sarı leblebi+1 yemek kaşığı siyah kuru üzüm
alternatif3: 2 ince dilim esmer ekmek+1 adet light üçgen karper peynir
alternatif4: yarım simit+1 su bardağı ayran
Alkol
Bira göbeği tabir edilen göbekten uzak durmak için alkol tüketimi mutlaka azaltılması gerektiğini söyleyen Emre Uzun, alkol yüksek kalori içermesinin yanında metabolizmayı yavaşlatıcı ve uzun dönemde karaciğere ciddi hasar veren bir içecek olduğunu belirtiyor. Göbek oluşmasını engellemek için alkol tüketimini haftada 1’e düşürmek gerekmektedir. Alkol tercihinde de kötünün iyisi konumunda olan antioksidan açısından zengin olan kırmızı şarabı tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Emre Uzun, özellikle diyet döneminde alkolden uzak durulması gerektiğini belirtiyor.
Fast food
Yoğun iş temposu beraberinde hızlı yemek yemeyi gerektirdiği aşikardır. Pizza,patates kızartması, hamburger gibi kızartılmış besinler metabolizmayı yavaşlatarak hareketsizlikle beraber göbeğe davetiye çıkarmaktadır. Diyetisyen Emre Uzun, bunun yerine geleneksel yemeklere veya ızgara türü et ürünlerine yönelmek gerektiğini söylerken kilo almamızı engellemeye yardımcı olacak en önemli detaylardan olduğunu söylüyor. En güzel seçenek imkan varsa evden taşıma olayıdır.
Poğaça börek gibi kahvaltılıklar
İşe yetişme telaşında atlanan kahvaltılar ve yollarda yenen poğaça ve börekler.. Bunlar da uzun dönemde göbekle tanışmanızı sağlayacak besinler olduğunu söyleyen Emre Uzun, bunun yerine hazırlanması maksimum 5 dakikanızı alacak kahvaltıları tüketmenizi öneriyor.
alternatif1
Açık çay/bitki çayı (şekersiz)
2 parmak kalınlığında light beyaz peynir veya 4 yemek kaşığı lor peyniri (çörek otu ve karabiber eklenmiş)
2 adet bütün ceviz veya 5 adet zeytin veya 2 ince dilim hindi füme
Bol söğüş sebze ve yeşillik
2 ince dilim tam buğday veya çavdar ekmeği
alternatif2
5 yemek kaşığı müsli veya tahıl gevreği
1 çay kaşığı toz tarçın
1 su bardağı yağsız/yarım yağılı süt veya 1 kase light yoğurt
Kola gazoz ve hazır meyve suları gibi meşrubatlar
Hazır meşrubat ürünleri içerdiği yüksek oranda şeker ve asit ile yakın zamanda göbeğe ev sahipliği yapmanızı sağlayacak olan besinlerdendir. Bu tarz hazır meşrubatlar aynı zamanda vücudun haz bölgesini de uyararak uzun sürede bağımlılık yaratan içeriğe sahiptirlerdir. Bunlar yerine geleneksel içeceğimiz olan ayran veya bu içeceklere nazaran düşük kalorili olan light ya da zeroları tercih edilmesini öneren Diyetisyen Emre Uzun, onları da maksimum haftada 2 gün tüketilmesinde fayda vardır diyor.
DİYETİSYEN EMRE UZUN’DAN
EN BABA DİYET
Sabah
1 adet kepekli ekmekle yapılmış peynirli tost veya sandviç
Alternatif
5 yemek kaşığı müsli+1 çay kaşığı toz tarçın+1 su bardağı light süt
Ara
3 adet kuru kayısı+2 adet bütün ceviz
Öğle
1 avuç içi büyüklüğünde(100 g) ızgara tavuk veya 3-4 adet ızgara köfte veya 6 yemek kaşığı kurubaklagil yemeği(etsiz,susuz)
1 kase cacık veya 1 su bardağı ayran
yağsız bol salata
1 kase çorba veya 1ince dilim esmer ekmek
veya
1 avuç içi büyüklüğünde(100 g) ızgara-haşlanmış tavuk/2 dilim hellim peynir/3 yemek kaşığı ton balığı ile yapılmış salata
veya (ofis ortamında tüketilecekse)
2 porsiyon meyve+1 kase yoğurt veya Ton balıklı/peynirli/tavuklu kepekli sandviç+ayran
Ara
1-2 porsiyon meyve veya 3-4 kepekli bisküvi
veya 1/2 simit +ayran veya 1 kepekli tost
veya 1 fincan yeşil çay+1-2 grisini
Akşam
6 yemek kaşığı sebze yemeği(etsiz,susuz)+1 kase light yoğurt+yağsız bol salata
1 kase çorba veya 1ince dilim esmer ekmek
Gece
1 su bardağı süt+1 porsiyon meyve
Abur cuburlar
Öğün aralarında ve ya yatmadan önce televizyon karşısında atıştırılan cips, bisküvi, çikolata, patlamış mısır gibi abur cuburlar büyüyen göbeğin habercisi… Bunların yerine daha düşük kalorili ve daha uzun süre tok tutucu olan sağlıklı alternatifler tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Diyetisyen Emre Uzun, bu besinleri şöyle açıklıyor; Kuru meyveler, kuruyemişler, süt/yoğurt, diyet bisküvi.. gibi alternatifler ile kan şekerinin düşmesi önlenerek bir sonraki ana öğünde de daha kontrollü tüketimi sağlar.
alternatif1: 3 adet kuru kayısı+10 adet çiğ badem
alternatif2: 1 çay bardağı sarı leblebi+1 yemek kaşığı siyah kuru üzüm
alternatif3: 2 ince dilim esmer ekmek+1 adet light üçgen karper peynir
alternatif4: yarım simit+1 su bardağı ayran
Alkol
Bira göbeği tabir edilen göbekten uzak durmak için alkol tüketimi mutlaka azaltılması gerektiğini söyleyen Emre Uzun, alkol yüksek kalori içermesinin yanında metabolizmayı yavaşlatıcı ve uzun dönemde karaciğere ciddi hasar veren bir içecek olduğunu belirtiyor. Göbek oluşmasını engellemek için alkol tüketimini haftada 1’e düşürmek gerekmektedir. Alkol tercihinde de kötünün iyisi konumunda olan antioksidan açısından zengin olan kırmızı şarabı tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Emre Uzun, özellikle diyet döneminde alkolden uzak durulması gerektiğini belirtiyor.
Fast food
Yoğun iş temposu beraberinde hızlı yemek yemeyi gerektirdiği aşikardır. Pizza,patates kızartması, hamburger gibi kızartılmış besinler metabolizmayı yavaşlatarak hareketsizlikle beraber göbeğe davetiye çıkarmaktadır. Diyetisyen Emre Uzun, bunun yerine geleneksel yemeklere veya ızgara türü et ürünlerine yönelmek gerektiğini söylerken kilo almamızı engellemeye yardımcı olacak en önemli detaylardan olduğunu söylüyor. En güzel seçenek imkan varsa evden taşıma olayıdır.
Poğaça börek gibi kahvaltılıklar
İşe yetişme telaşında atlanan kahvaltılar ve yollarda yenen poğaça ve börekler.. Bunlar da uzun dönemde göbekle tanışmanızı sağlayacak besinler olduğunu söyleyen Emre Uzun, bunun yerine hazırlanması maksimum 5 dakikanızı alacak kahvaltıları tüketmenizi öneriyor.
alternatif1
Açık çay/bitki çayı (şekersiz)
2 parmak kalınlığında light beyaz peynir veya 4 yemek kaşığı lor peyniri (çörek otu ve karabiber eklenmiş)
2 adet bütün ceviz veya 5 adet zeytin veya 2 ince dilim hindi füme
Bol söğüş sebze ve yeşillik
2 ince dilim tam buğday veya çavdar ekmeği
alternatif2
5 yemek kaşığı müsli veya tahıl gevreği
1 çay kaşığı toz tarçın
1 su bardağı yağsız/yarım yağılı süt veya 1 kase light yoğurt
Kola gazoz ve hazır meyve suları gibi meşrubatlar
Hazır meşrubat ürünleri içerdiği yüksek oranda şeker ve asit ile yakın zamanda göbeğe ev sahipliği yapmanızı sağlayacak olan besinlerdendir. Bu tarz hazır meşrubatlar aynı zamanda vücudun haz bölgesini de uyararak uzun sürede bağımlılık yaratan içeriğe sahiptirlerdir. Bunlar yerine geleneksel içeceğimiz olan ayran veya bu içeceklere nazaran düşük kalorili olan light ya da zeroları tercih edilmesini öneren Diyetisyen Emre Uzun, onları da maksimum haftada 2 gün tüketilmesinde fayda vardır diyor.
DİYETİSYEN EMRE UZUN’DAN
EN BABA DİYET
Sabah
1 adet kepekli ekmekle yapılmış peynirli tost veya sandviç
Alternatif
5 yemek kaşığı müsli+1 çay kaşığı toz tarçın+1 su bardağı light süt
Ara
3 adet kuru kayısı+2 adet bütün ceviz
Öğle
1 avuç içi büyüklüğünde(100 g) ızgara tavuk veya 3-4 adet ızgara köfte veya 6 yemek kaşığı kurubaklagil yemeği(etsiz,susuz)
1 kase cacık veya 1 su bardağı ayran
yağsız bol salata
1 kase çorba veya 1ince dilim esmer ekmek
veya
1 avuç içi büyüklüğünde(100 g) ızgara-haşlanmış tavuk/2 dilim hellim peynir/3 yemek kaşığı ton balığı ile yapılmış salata
veya (ofis ortamında tüketilecekse)
2 porsiyon meyve+1 kase yoğurt veya Ton balıklı/peynirli/tavuklu kepekli sandviç+ayran
Ara
1-2 porsiyon meyve veya 3-4 kepekli bisküvi
veya 1/2 simit +ayran veya 1 kepekli tost
veya 1 fincan yeşil çay+1-2 grisini
Akşam
6 yemek kaşığı sebze yemeği(etsiz,susuz)+1 kase light yoğurt+yağsız bol salata
1 kase çorba veya 1ince dilim esmer ekmek
Gece
1 su bardağı süt+1 porsiyon meyve
