06-03-2016 12:28
Gaziantep’in gastronomi alanındaki en önemli mekanlarından birisi olan Yemişhan, hizmete girdiği günden bu yana yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı haline gelirken kente ziyaret eden bürokrat ve devlet adamlarının da uğrak yeri oldu.
Tarihi Yemişhan’ı ziyaret ederek incelemelerde bulunan Avrupa Birliği Bakan Yardımcısı Ali Şahin, Yemişhan’ın Gaziantep kültürü ve gastronomisi için önemli bir vizyon oluşturduğunu ifade etti. Aşçı kıyafetleriyle geçtiği mangal başında kebap yapmanın inceliklerini anlatan Şahin, Gaziantep’te mangal kültürünün köklü bir geleneğe dayandığını, özellikle pazar günlerinin Gaziantepli için önemli bir gün olduğunu ifade ederek erkeklerin mangal başında stres attığına da dikkat çekti.
Yemişhan’ın Gaziantep için önemli bir vizyon oluşturduğuna dikkat çeken Avrupa Birliği Bakan Yardımcısı Ali Şahin, Şirehan Group Yönetim Kurulu Başkanı Eyyüp Kavas’ı tebrik ederek Yemişhan’ın her gün binlerce kişiye Gaziantep yemek kültürünün en güzel lezzetlerini tanıtacağını ifade etti.
Şahin, "Gaziantep ve Türkiye, Yemişhan’la harika bir mekana kavuşmuştur. Daha önce Gaziantep’te bu konuyla ilgili alt yapının yeterli olup olmadığı yönünde endişelerim vardı. Gastronomi kenti olmanın en önemli özelliklerinden birisi bu süreçte turistik altyapının, otel, restorant altyapılarının yeterli olmasıdır. Bugün Yemişhan’ı ve hemen yanı başındaki Şirehan Otel’i gördüğümde bu tür endişelerimi ortadan kaldırmış olduk. Yemişhan’ın bir anda bin kişinin rahatlıkla yararlanabileceği bir mekan olmuş. Avrupa ziyaretlerimde bir anda bin kişinin yemek yiyebileceği bir mekana rastlamadım. Ancak Gaziantep’te böyle bir mekan var. Tarihi bir atmosferde Gaziantep’in tarihi ve yemek kimliğiyle bir araya getirmiş güzel bir ortam. Bu tesisin Gaziantep’e ve Türkiye turizmine kazandırılmasında emeği geçenlere teşekkür ediyorum" şeklinde konuştu.
Tarihi Yemişhan’ı ziyaret ederek incelemelerde bulunan Avrupa Birliği Bakan Yardımcısı Ali Şahin, Yemişhan’ın Gaziantep kültürü ve gastronomisi için önemli bir vizyon oluşturduğunu ifade etti. Aşçı kıyafetleriyle geçtiği mangal başında kebap yapmanın inceliklerini anlatan Şahin, Gaziantep’te mangal kültürünün köklü bir geleneğe dayandığını, özellikle pazar günlerinin Gaziantepli için önemli bir gün olduğunu ifade ederek erkeklerin mangal başında stres attığına da dikkat çekti.
Yemişhan’ın Gaziantep için önemli bir vizyon oluşturduğuna dikkat çeken Avrupa Birliği Bakan Yardımcısı Ali Şahin, Şirehan Group Yönetim Kurulu Başkanı Eyyüp Kavas’ı tebrik ederek Yemişhan’ın her gün binlerce kişiye Gaziantep yemek kültürünün en güzel lezzetlerini tanıtacağını ifade etti.
Şahin, "Gaziantep ve Türkiye, Yemişhan’la harika bir mekana kavuşmuştur. Daha önce Gaziantep’te bu konuyla ilgili alt yapının yeterli olup olmadığı yönünde endişelerim vardı. Gastronomi kenti olmanın en önemli özelliklerinden birisi bu süreçte turistik altyapının, otel, restorant altyapılarının yeterli olmasıdır. Bugün Yemişhan’ı ve hemen yanı başındaki Şirehan Otel’i gördüğümde bu tür endişelerimi ortadan kaldırmış olduk. Yemişhan’ın bir anda bin kişinin rahatlıkla yararlanabileceği bir mekan olmuş. Avrupa ziyaretlerimde bir anda bin kişinin yemek yiyebileceği bir mekana rastlamadım. Ancak Gaziantep’te böyle bir mekan var. Tarihi bir atmosferde Gaziantep’in tarihi ve yemek kimliğiyle bir araya getirmiş güzel bir ortam. Bu tesisin Gaziantep’e ve Türkiye turizmine kazandırılmasında emeği geçenlere teşekkür ediyorum" şeklinde konuştu.
