FOLİK ASİT KAYNAKLARI: Karaciğer ve koyu yeşil yapraklı sebzeler temek kaynakları. Ayrıca enginar, brokoli, pancar, bamya, maya ve kuru baklagiller da folik asitin doğal kaynakları arasında yer alıyor. EMİLİMİNİ ARTIRMAK İÇİN: Folik asit yüksek ısıya duyarlıdır. Bu nedenle bu vitaminden en verimli şekilde faydalanabilmek için özellikle sebzeleri çok yüksek ısıda ve uzun süre pişirmemek gerekiyor.
Güçlü bir bağışıklık sistemi için vitaminler olmazsa olmaz. Besinler yoluyla alınabilen vitaminlerin eksikliği durumunda bazı hastalıklar ortaya çıkabilmekte ve vücudumuz bazı sinyaller göndermekte. Peki hangi vitamin eksikliği hangi hastalığa yol açar? Vitamin eksikliği belirtileri neler? Hangi besinde hangi vitamin bulunur? İşte tüm merak edilenler...
