?>

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, ekmek fiyatlarına ilişkin tartışmaları değerlendirdi

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, temmuzda yapılacak görüşmeler sonucu ekmeğin kilogram fiyatının 35,5 liranın üzerine çıkmayacağını düşündüğünü, tane fiyatının da 10 liraya yükselmesinin söz konusu olmadığını bildirdi.

Gündem - 2 yıl önce

Ankara

Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, ekmek fiyatlarına ilişkin tartışmaları değerlendirdi.

Ekmek fiyatlarına yönelik yetkisi olmayanlarca yapılan açıklamaların halkta ve piyasada yanlış anlaşılmalara yol açtığını belirten Balcı, haziranda ekmeğe zam öngörmediklerini ifade etti. Balcı, "Ekmeğin 10 lira olması söz konusu değil." dedi.

Ekmek maliyetinde un, işçilik ve diğer işletme masraflarının belirleyici olduğuna dikkati çeken Balcı, Toprak Mahsulleri Ofisinin ekmek için uygun fiyatlı, torbası 350 lira olan un verme uygulamasının sona erdiğini, temmuz itibarıyla asgari ücrete yapılan artışın da yansımasının olacağını söyledi.

Şu an piyasada un fiyatının torba başına 520 lirada regüle olduğunu vurgulayan Balcı, şunları kaydetti:

"İşletme giderlerinde en az yüzde 55-60 artış görüldü. Ekmek fiyatlarında bir değişiklik zaruret oldu, mutlaka bir değişikliğe gitmemiz gerekiyor. Çünkü fırıncı esnafımızın ekmek üretmesi gerekiyor. Aynı şekilde kaliteli ekmek üretmesi gerekiyor. Bununla birlikte ekmek temel gıda maddesi olduğu için uygun fiyatlı olmalı, en uygun fiyat belirlenmeli. Bugüne kadar hep bu yolu izledik ve buna göre hareket ettik."

"Kilogram fiyatının 35,5 liranın üzerinde olmayacağını düşünüyorum"

Balcı, temmuzda peyderpey illerin yeni fiyata geçebileceğini belirterek, "Bugüne kadar hassas bir şekilde ekmek fiyatı belirleniyorsa bizler de bundan sonra buna göre maliyeti hesabı yaparak, bunu ekmeğe yansıtacağız ama Türkiye geneline baktığımızda azami olarak kilogram fiyatının 35,5 liranın üzerinde olmayacağını düşünüyorum." değerlendirmesinde bulundu.

Sektörün sorunlarına da değinen Balcı, bazı zincir marketlerin ekmekle ilgili yönetmeliğe uymadıklarını, bu konuda Ticaret Bakanlığı ile görüşeceklerini, cezalar yetersizse de bunun değerlendirilerek olumsuzluğun ortadan kaldırılmasını isteyeceklerini sözlerine ekledi.

Haftanın Öne Çıkanları

Fırat’ın İncisi Rumkale’de Yaz Sezonu Açıldı!

2023-06-20 12:58 - Yaşam

Depremzedenin başvurusu yanlış anlaşıldı: Az hasarlı binaya ağır hasarlı raporu verildi

2023-06-19 10:52 - Yaşam

Sel sonrası ortaya çıkan tahribat onarılıyor

2023-06-20 13:32 - Yaşam

Moda tasarımcısı Ayşegül Eraslan’dan rüya gibi defile

2023-06-17 14:38 - Magazin

Baba-kız, adliye çıkışı takip edilerek öldürülmüş

2023-06-16 16:08 - Asayiş

Kan donduran cinayetler kamerada

2023-06-18 18:38 - Asayiş

2023 üniversite kontenjanları açıklandı

2023-06-19 12:48 - Eğitim

Gaziantep'te YKS'nin ilk oturumu başladı

2023-06-17 10:55 - Eğitim

İzmir'de derin dondurucuda 4 ceset! Katil sevgili yakalandı

2023-06-19 13:36 - Asayiş

Tarihte bugün yaşanan olaylar

2023-06-17 08:03 - Kültür

İlgili Haberler

Gaziantep’te Nöbetçi Eczaneler 19 Şubat Çarşamba

18:29 - Gündem

Gaziantep’te Defin Listesi 19 Şubat Çarşamba

18:27 - Gündem

Elek ustaları 'eleğini asmaktan' korkuyor

14:45 - Gündem

Gaziantep'te 16 suç kaydı ve kesinleşmiş cezası bulunan firari yakalandı

14:38 - Gündem

Gözü görmeyen kadın motivasyon ile yeniden görmeye başladı

14:26 - Gündem

Günün Manşetleri

Gaziantep’te Nöbetçi Eczaneler 19 Şubat Çarşamba

18:29 - Gündem

Gaziantep’te Defin Listesi 19 Şubat Çarşamba

18:27 - Gündem

Elek ustaları 'eleğini asmaktan' korkuyor

14:45 - Gündem

Gaziantep'te 16 suç kaydı ve kesinleşmiş cezası bulunan firari yakalandı

14:38 - Gündem

Gözü görmeyen kadın motivasyon ile yeniden görmeye başladı

14:26 - Gündem