Türkiye'nin en büyük kentlerinden olan Gaziantep'te hayat pahalılığı her geçen gün artıyor. Kent genelinde yaşanan hayat pahalılığına bir yenisi daha ekleniyor. Doğalgaza gelen yüzde 48'lik zam, un fiyatlarındaki artış, maliyetlerin günlük olarak değişmesi sonrası işletmelerin girdileri arttı. Kasım ayı başında somun ekmek fiyatlarına yapılan 25 kuruşluk zammın ardından bir zam da pide ekmek fiyatlarına geleceği öğrenildi.
ESNAF ZAM TALEBİNDE BULUNDU
Edinilen bilgilere göre Kasım ayının ilk haftasında çuvalı 210 TL’den satılan unun fiyatı yükselerek, 285 TL oldu. Hemen her gün değişen un fiyatları, yaşanan maliyet artışları, artan hayat pahalılığı sonrası pide ekmek fiyatlarına zam yapılması konusunda esnaf, Gaziantep Pideciler Odası’na talepte bulundu.
“UN FİYATLARI SABİTLENMELİ”
Pide ekmek fiyatlarına yapılacak zamma ilişkin gazetemize açıklamalarda bulunan Gaziantep Pideciler Odası Başkanı Abdullah Sarı, zam talebini doğruladı. Sarı, “Ekmek fiyatlarının 2,5 TL’ye yükseltilmesi konusunda şu an için böyle bir talebimiz yoktur. Uncular ve esnafımız ile yazışlarımız, görüşmelerimiz devam ediyor. Pide ekmek fiyatlarına bir zam yapılacak. Çünkü maliyet artışları, gelen zamlar esnafımızı zorluyor. Buna karşın esnafımızı korumak zorundayız. Biz istiyoruz ki, üretimde kullandığımız tüm ürünler ucuz olsun, vatandaşımıza uygun fiyattan ekmek verelim. Ancak bizim elimizde olan bir şey yok. Devlet büyüklerimiz bu olaya el atarak, buğday ve un fiyatlarını sabitleyecek, bizlerde bu fiyatlar doğrultusunda üretimimizi yapacağız.”
“KOMİSYON ÖNÜMÜZDEKİ HAFTA TOPLANACAK”
Pide ekmek fiyatlarına yapılacak olan zam miktarının henüz netleşmediğini söyleyen Sarı, “Ekmek zammı ile ilgili olarak önümüzdeki hafta komisyon kurulacak, burada ekmek zammı belirlenecek. Normal şartlar altında tüm girdilerimizi hesapladığımızda pide ekmeğin fiyatı 2,5 TL olmalı ki, ancak masrafımızı kurtarmalı. Oda olarak ekmek fiyatının 2 liraya yükseltilmesi noktasında bir talepte bulunacağız. Ancak kararı komisyon verecek. Geçtiğimiz gün 255 TL’ye almış olduğumuz un fiyatı bugün 285 TL’ye yükseldi. Fiyatlar neredeyse günlük olarak değişiyor. Biz daha zam almadan, un fiyatına 30 lira zam geldi” diye konuştu.
“UN FİYATINA BİR GÜNDE 30 TL ZAM GELDİ”
Gazetemize konuşan esnaf, “Un fiyatları neredeyse her gün değişiyor. Geçtiğimiz gün 255 TL olan un fiyatı bir anda 30 lira artarak 285 TL’ye yükseldi. Bu yükseliş karşısında ne yapacağımızı şaşırdık. Fiyatlar eskiden aylık olarak değişirdi, şimdi ise akşamdan sabaha değişiyor. Bu şartlar altında üretim yapmamız, vatandaşlara sunmamız güçleşiyor” diye konuştular.