?>

Gastronomi Festivali ikinci gününde dolu dizgin devam ediyor

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin Gaziantep Valiliği koordinasyonunda ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) iş birliğinde bu yıl 4’üncüsünü düzenlediği Uluslararası Gastronomi Festivali (GastroAntep), panel, worksop ve söyleşiler ile devam ediyor.

Gündem - 2 yıl önce

Dünya Bankası’nın en rekabetçi 7 şehirden biri olarak seçtiği ve Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) 116 şehir arasında gastronomi alanında Türkiye’yi temsil eden ilk şehir olarak listeye aldığı Gaziantep’in mutfağının dünya sahnesine çıktığı GastroAntep, Festival Park’ta tüm hızıyla sürüyor. Bu yıl “Sürdürülebilir Dünya için GastroAntep” temasıyla yapılan festivalin ikinci gününde 9 panel, 12 workshop, 9 söyleşi yapılıyor. Etkinlikler, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Erdem Güzelbey’in konuşmasıyla başladı. Başkan Vekili Güzelbey, "Küresel ısınma sebebiyle dünyada arz talep dengesizliği oluşmuş durumda. Bu yüzden elimizdeki değerleri, gıdaları, ürünleri en efektif şekilde kullanmak gerekiyor. Gaziantep, dünyanın ilk şehir medeniyetinin oluştuğu bir bölgede. Gaziantep’te bugün ilk yerleşim sürecinden bugüne devam eden ve hala yaşamın sürdürüldüğü 9’uncu şehir. Milattan önce 6 bin yılından beri yaşamın sürdüğü bir şehir. Bu önemli uygarlıklara ev sahipliği yapmış olan Gaziantep ve bölgesi, bu sebeple kültürü, yaşamıyla bunların hepsini kendi bünyesinde bir harman yapmış durumda. Bu harman yapılırken yemeğine, yaşam şekline yansıyor” dedi."Dünyadaki bu kriz ortamından deneyimlerimizi paylaşarak üstesinden geleceğimize inanıyoruz"

Güzelbey, gazi şehrin ve Zeugma’nın tarihsel sürecinden bahsederek sözlerini şöyle tamamladı:“Fırat bir ticaret merkezi. Bu coğrafya birçok medeniyete ev sahipliği yaptı. Biz bu yaşadığımız şehri bu sürdürülebilirliği, bu medeniyetlerin kalıntısı olarak görüyoruz. Bizim medeniyetimizde yolda bir ekmek kırıntısı görsek o ekmeği alır, öper başımıza koyar, daha sonra da yüksek bir yere koyarız. Bizim medeniyetimiz paylaşım yapmayı öğütler. Bu festivali çeşitli söyleşi ve panellerle devam ettireceğiz. Bu söyleşi ve panellerle biz deneyimlerimizle bir sonraki festivallerle bunu daha ileriye taşıyacağımıza inanıyoruz. Dünyadaki bu kriz ortamını deneyimlerimizi paylaşarak üstesinden geleceğimize inanıyoruz.”Köprü filmi beğeniye çıktı

Konuşma sonrası Gaziantep gastronomisini anlatan “Köprü” kısa filmi açılışa katılanların beğenisine sunuldu. Büyük beğeni toplayan film sonrası Erdem Güzelbey, filmin yapımcısı Sözen Grup CEO’su Gökmen Sözen’e plaket verdi. Programa Arjantin, Lüksemburg, Bosna Hersek, Arnavutluk, Karadağ, Filipinler, Çad, Fildişi Sahili, Filistin, Afganistan, Bangladeş, Demokratik Kongo Cumhuriyeti büyükelçileri ile Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Konsolosu, ulusal ve uluslararası kuruluşların temsilcileri de katıldı.

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep'te Elektrik Kesintisi 13 Eylül Salı

2022-09-12 17:51 - Elektrik ve Su

Gaziantep’te Park Kavgası Kanlı Bitti

2022-09-12 16:45 - Gündem

AVM'de Şok İntihar

2022-09-10 08:44 - Gündem

Gaziantep'te iplik ve pamuk fabrikasında çıkan yangında 1 itfaiyeci öldü

2022-09-14 17:27 - Asayiş

GAÜN'de Skandal Olay! Kendisi 7 Sene "Profesör" Olarak Tanıttı

2022-09-13 10:35 - Gündem

Şarkıcı Nilüfer’in TikTok isyanı: 'Takipçim az'

2022-09-10 10:01 - Magazin

Gülşen'in ev hapsi kaldırıldı

2022-09-12 12:06 - Magazin

Seda Sayan eşi Çağlar Ökten ile birlikte aynı mekanda sahne aldı

2022-09-11 15:59 - Magazin

Gaziantep'te Halı fabrikasında yangın!

2022-09-12 13:52 - Gündem

Ali Şahin, "Gaziantep En Fazla Konut Edindirme İmkânının Sunulduğu 3. İl Oldu"

2022-09-13 14:55 - Gündem

İlgili Haberler

Doğan: Nizip’in tarihi ürünlerini Türkiye'ye tanıtacak

16:46 - Gündem

Geleneksel Gaziantep buluşması gerçekleşti

16:40 - Gündem

Tahmazoğlu, Yerli Malı Haftası'nda miniklerle buluştu

16:31 - Gündem

Başkan Yılmaz’dan şehit Açıkgöz’ün ailesine ziyaret

16:22 - Gündem

Suriye'den gelen Antep fıstığı zammı durduracak

16:18 - Gündem

Günün Manşetleri

Çamaşır suyu içen 2 kardeş hastanelik oldu

16:54 - Asayiş

Doğan: Nizip’in tarihi ürünlerini Türkiye'ye tanıtacak

16:46 - Gündem

Geleneksel Gaziantep buluşması gerçekleşti

16:40 - Gündem

Kesinleşmiş 11 yıl cezası bulunan firariyi jandarma yakaladı

16:35 - Asayiş

Tahmazoğlu, Yerli Malı Haftası'nda miniklerle buluştu

16:31 - Gündem