7 Saniyede Pişen Gölhisar Kavurması tescillendi

Burdur'un Gölhisar ilçesinde yaklaşık yarım asırı aşkın süredir pişirilen yaprak kavurma Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillendi.

Gündem - 2 yıl önce

Gölhisar İlçesinde yaklaşık 35 yıldır kavurmacılık mesleğini icra eden Osman Kaya (53) coğrafi işaret alan Gölhisar Kavurması hakkındaki gururu ve mutluluğunu paylaşırken; “Gölhisar Kavurmamız tescillenmiştir. Yaklaşık 35 yıldır Burdur'un Gölhisar ilçesinde bu işi yapmaktayım. Önceleri keçi etinden yaptığımız kavurmayı şu an dana etinden yapmaktayız. Kavurmamızın en büyük özelliği 7 saniyede pişmesi ve yaprak şeklinde doğranan dana eti oluşudur. Kavurmamızı domates, sumaklı soğan ve koyun yoğurdu ile birlikte müşterilerimize servis etmekteyiz. Kavurmamızın tescillenmesi aşamasında emeği geçenlere teşekkür ederiz" dedi. 6769 Sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu çerçevesinde 1309 no ile 28.04.2021 tarihinden itibaren korunmak üzere, 09.01.2023 tarihinde tescillenen Gölhisar Kavurmasının tescil sahibi ise Gölhisar Belediyesi oldu.

Bülent Şakir Okunakol

HABERİ SİTEDEN OKU...

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep'ten dünyaya Türk somonu

2023-01-11 17:03 - Gündem

Nizip'te Fitness Antrenörü Silahlı Saldırıda Hayatını Kaybetti

2023-01-13 13:13 - Asayiş

Ünlü oyuncu Wilma Elles'ten yeni dizi müjdesi

2023-01-09 14:03 - Magazin

Boş arazide ölü bulunan şahsın cenazesi ailesine teslim edildi

2023-01-12 13:23 - Asayiş

Emre Aydın Başakşehir'de sevenleriyle buluştu

2023-01-08 09:28 - Magazin

Saplantılı hayranın yargılandığı davada Aleyna Tilki’nin annesi dinlendi

2023-01-10 11:39 - Magazin

Kış ayına pozitif şarkı

2023-01-13 14:08 - Magazin

Baklavaya Gelen Zamlar İsyan Ettirdi! Gaziantepli Baklavanın Tadını Unuttu...

2023-01-10 12:27 - Yeme İçme

10 OCAK ÇALIŞAN GAZETECİLER GÜNÜ

2023-01-09 16:42 - Gündem

Gaziantep’te Defin Listesi 7 Ocak Cumartesi

2023-01-07 17:54 - Defin Listesi

İlgili Haberler

Gaziantep'te Çingene Kızı yeniden hayat buldu 2 dünya rekoru birden kırıldı

17:15 - Gündem

Palandöken'de çığ düştü 1 ölü, 3 yaralı

14:35 - Gündem

Kebap şehri Gaziantep'te Karadeniz Günleri ve Hamsi Festivali'ne yoğun ilgi

12:12 - Gündem

Dillere destan Dubai çikolatası lise öğrencilerinin ellerinde lezzet buluyor

12:07 - Gündem

Gaziantep’te ihracatın yıldızları ödüllendirildi

12:01 - Gündem

Günün Manşetleri

Gaziantep’te Nöbetçi Eczaneler 21 Aralık Cumartesi

17:47 - Sağlık

Gaziantep’te Defin Listesi 21 Aralık Cumartesi

17:44 - Defin Listesi

Ağ ile avlanma yasağına uymayan 2 şahsı jandarma yakaladı

17:38 - Asayiş

Gaziantep'te Çingene Kızı yeniden hayat buldu 2 dünya rekoru birden kırıldı

17:15 - Gündem

13 aracın karıştığı kazada 9 kişi yaralandı

14:43 - Asayiş

Haber: 7 Saniyede Pişen Gölhisar Kavurması tescillendi

Gaziantep Mega Haber

Son dakika Gaziantep Haberleri, Gaziantep 27 Güncel Haber, Gaziantep Olay Haber, Gaziantep güncel intihar haberleri, cinayet haberleri, Gaziantep spor haberleri, Gaziantep elektrik kesintileri, defin listesi, korona tablosu, mega haber,